une recette de chez celine plaisir

que nous avons adoré pour son originalité

POUR 2

( pour celles qui font ww compter 1 P par personne )

1 betterave

1 orange

1 oignon rouge

2 noix

1 cuil à soupe de vinaigre balsamique

1 cuil à soupe d'huile de noix

persil

sel et poivre

dans vos assiettes

etaler la betterave coupée en tranches

y mettre l'oignon emincé

l'orange coupée en tranche ( on enleve la petite peau )

faire la sauce en mélengeant l'huile et vinaigre, sel et poivre

et l'étaler dessus

ajouter la noix concassée et le persil haché

deguster tres frais

un délice que mes hôtes ont aprécié au petit déj

j'ai trouvé la recette chez angie

pour environ 6 petites verrines

300 g de rhubarbe épluchée 

3 cuil à soupe de miel

20 cl d'eau

une belle pincée de gingembre en poudre 

couper la rhubarbe en petits tronçons

ajouter l'eau et le miel

cuire pendant 10 mn et mixer le tout 

Comment se faire plaisir sans complexes

objectif atteint - 10 kg 100 en 3 mois

stabilisation dans une semaine car le weekend a été chargé en resto

  chambre d'hôtes avec table d'hôtes !! hum hum !!!!!

POUR 8 PARTS ( 2 FP la part )

environ 24 fraises

4 suisses 0% + stevia en poudre

pour le gateau  16 FP

( recette de chez au royaume weight watcher )

160 g de farine

2 yaourts 0%

2 blancs d'oeufs

1 sachet de levure chimique

10 g de stevia en poudre

mélanger farine avec stevia et levure

ajouter les yaourts et les blancs montés en neige

cuire dans un plat carré

four 180° pendant 20 à 25 mn

une fois le gateau refroidit

couper en 8 parts

recouvrir de suisse sucré à la stévia

et mettre des lamelles de fraises

decorer avec une feuille de menthe

Un regal ces petits gratins

recette chippée chez celineplaisir

tres leger avec la stevia ( 1FP par gateau ou 2,5 FP par 2 )

Pour 9 minis gratins

cerises

50 g de farine

40 g de sucre ou 5 g de stevia en poudre

2 oeufs

20 cl de crème allégée

1 cuil à café de vanille liquide

enlever le noyau des cerises et les couper en 2

les mettre au fond de vos moules

mélanger tous les ingrédients

et deposer dans les moules

cuire four 180° pendant 30 mn

Je me suis régalée au petit déjeuner

( petit dej à 6 FP )

j'ai rajouter un yaourt aux fruits secs et un jus de pamplemousse frais

recette du yaourt puisée dans l'emission " à vos recettes "

1 yaourt nature maison

2 noix

2 dattes

1 cuil à soupe de raisins secs

1/2 pomme

1 petite banane

couper les fruits et fruits secs en petits des

et rajouter le yaourt

enfin un peu de barbecue samedi midi avant l'orage du soir

ou le 2eme barbecue a finit dans la poele

ces papillotes sont proposées par mon partenaire kikkoman

un délice avec des pâtes

et des brochettes de boeuf au barbecue

POUR 4 PAPILLOTES

1 chevre frais petit billy

1 belle courgette

quelques tomates cerise

1 petite  boite de concentré de tomates

1 oignon

8 cuil à soupe de marinade teriyaki kikkoman

2 cuil à soupe de graines de sésame

romarin

préparer 4 feuilles d'aluminium

couper le petit billy en 4

dans une petite assiette mélanger le concentré de tomates avec la marinade

y tremper les morceaux de fromage un à un et rouler dans le sesame

mettre dans vos papillotes

couper les tomates cerise en 2 et trancher des lamelles de courgettes

couper l'oignon en des

repartir tout ça dans vos papillotes

parsemer de romarin

fermer les papillotes et faire cuire 20 mn sur le barbecue bien chaud