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Texte Libre

bonapetitcuistot 

19 août 2011 5 19 /08 /août /2011 09:31

fait un gateau

 

Les petites dames du club de travaux manuels me rendent visite aujourd'hui

 

un petit gouter s'impose !!!

 

Le fameux gateau au yaourt accompagné de verrines à l'orange

hum !!!!!!!

gateau au yaourt 

 verrines-a-l-orange.JPG

 

POUR 6 VERRINES

 

1 boite de mascarpone de 250g

1 yaourt bulgare

200 g de speculos

100 g de sucre en poudre

marmelade d'orange

 2 cuil à soupe de jus d'orange

 

ligne

 

Ecraser grossièrement les speculos avec un pilon et les mettre au fond de la verrine

 

mélanger au fouet le mascarpone avec le yaourt, le sucre, le jus d'orange et mettre sur les speculos

 

ajouter de la marmelade d'orange dessus et c'est prêt

 

décorer avec un spéculos ou autre

 

succulent

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30 juin 2011 4 30 /06 /juin /2011 00:00

un petit dessert

 

 

Je participe à un autre concours 

 

logo.jpg

 

le thème

 les verrines ensoleillées

  ça se passe ici

 

http://www.la-cuisine-de-mes-racines.com/article-concours-verrines-ensoleillees-75436743-comments.html#anchorComment

 

 

Voici ma recette

( pour un diner en duo )

 

S5033086.JPG

 

 1 banane

2 boudoirs

2 cuil à soupe de rhum

2 cuil à soupe de raisins sec

3 suisses

1 barre de chocolat blanc patissier

2 cuil à soupe de sucre en poudre

2 cuil à soupe de noix de coco rapée

1 petite poignées de céréales ( chocapic )

4 mikado au chocolat blanc

1 citron

 

ligne

 

Faire tremper les raisins dans 1 cuil à soupe de rhum

 

couper les boudoirs en 4, les tremper rapidement dans 1 cuil à soupe de rhum et les mettre au fond de la verrine

 

Faire revenir 2 à 3 mn la banane dans 2 cuil à soupe de jus de citron + 1 cuil à café de sucre en poudre 

 

Dans un bol, preparer les suisses en les sucrant légèrement et y ajouter le chocolat blanc que vous couperez en copeaux avec un couteau

 

Dans votre verrine

 

 mettre sur les boudoirs les raisins trempés

ajouter la banane cuite

puis les suisses mélangés avec les copeaux de chocolat blanc

 

METTRE AU FRAIS

 ET AU DERNIER MOMENT

 

mettre un peu de noix de coco rapée et quelques chocapic

planter vos mikado

 

ET DEGUSTER !!!

 

succulent

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7 avril 2010 3 07 /04 /avril /2010 00:00

bonjour1

 

 

Un petit dessert bien sympa et tout simple !!

 

verrines-framboises.JPG

 

 

Pour composer votre verrine

 

1 couche de riz au lait

1 couche de framboises légèrement sucrées

1 petit beurre écrasé

 

trop_top.gif

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29 mars 2010 1 29 /03 /mars /2010 00:00
bonjour1


Vous pouvez  remplacer le pain d'épices par des nonettes plus moelleuses !
Souvenirs de mon enfance, lors des gouters chez les grands-parents

DSC01492.JPG

pour 4 verrines

2 pommes ( golden ou autres )
2 cuillérées à café de miel
pain d'épices ou nonettes
4 petits suisses nature
sucre en poudre ou fructose

ligne
Cuire les pommes coupées en dés à la casserole avec un peu d'eau et le miel

Mettre les suisses dans un bol et les sucrer

Couper le pain d'épices en petits morceaux

ligne
Composer votre verrine

Au fond 1 couche de pommes cuites
ensuite une couche de suisses
pour finir les morceaux de pain d'épices dessus

a bientot coupe fruits

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Published by verocook - dans verrines sucrées
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