16 juillet 2012
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Un plat rapide à faire
et très gouteux
accompagner d'un peu de semoule
ou autre selon vos idées
POUR 4 PERSONNES
800 g de dos de cabillaud ou autre poisson blanc
2 grosses tomates
1 citron
1 oignon
4 gousses d'ail
une petite boite d'olives noires
2 cuil à soupe de concentré de tomates
1 cuil à café de cumin
10 cl d'eau
basilic
deposer votre poisson dans un plat
et mariner-le dans le jus de citron pendant la préparation
pendant ce temps, mixer les tomates avec le concentré
et 10 cl d'eau + basilic
faire revenir oignon 2 mn dans la poele
ajouter le coulis, l'ail émincé, le cumin, saler et cuire 10 mn
ajouter le poisson égoutté, les olives
couvrir et cuire 10 mn
C'EST PRÊT
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recettes express
12 mars 2012
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07:11
Une recette express pour les femmes pressées
POUR 2 PERSONNES
300 g de crevettes décortiquées ( bouquets )
1 brique de 20 cl de lait de coco
1 cuil à café de curry en poudre
1 oignon
décortiquer les crevettes
faire revenir l'oignon émincé
dans une poêle jusqu'à ce qu'il dort un peu
ajouter le lait de coco et le curry
ajouter les crevettes, assaisonner à votre gout
et réchauffer sans faire trop bouillir
c'est prêt avec une bonne timbale de riz
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recettes express
28 février 2012
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07:18
Ces feuilles de bricks ont un bon gout fumé
grace au lard à l'intérieur
et une belle couleur grace au gouda
recette express à faire pour un soir à la cool
PAR PERSONNE
2 feuilles de bricks
2 tranches de jambon blancs
4 tranches de lard fumé
8 tranches de gouda
dorer les tranches de lard à la poele
dans votre brick
mettre une tranche de gouda
mettre la tranche de jambon pliée avec 2 tranches de lard à l'intérieur
remettre une tranche de gouda
plier
dorer à la poele dans un peu de beurre
accompagner de salade
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21 décembre 2011
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mini gateau express cuit en 4 mn au micro-ondes
coupé en carrés
pour un petit gouter de noël
accompagné d'un bon chocolat chaud
4 cuil à soupe de farine
1 cuil à café de levure chimique
4 cuil à soupe de sucre
3 cuil à soupe de poudre de chocolat
3 cuil à soupe de lait
2 cuil à soupe de crème fraiche
3 cuil à soupe d'huile
1 oeuf
1 cuil à soupe d'extrait de vanille liquide
sucre glace
mélanger tous les ingrédients
et mettre dans un moule carré beurré allant au micro-ondes
cuire 4 mn four micro-ondes
temp maxi ( 900 w )
une fois refroidit
couper en carré
mettre un peu de sucre glace dessus
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14 décembre 2011
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une entrée très rapide à faire et très simple
les enfants vont aussi adorer
POUR 4 PERSONNES
4 briochettes rondes
4 oeufs
gruyère rapé
sel
astuces
si vous prenez des briochettes plus hautes et donc plus creuses
vous pouvez rajouter au fond des allumettes de jambon
couper un chapeau et creuser les briochettes
au fond mettre l'oeuf + sel + gruyère rapé dessus
passer au four 180 ° 10 mn sans le chapeau
mettre le chapeau et recuire 4 mn
A DEGUSTER
AVEC UNE BONNE SALADE
DE JEUNES POUSSES
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1 décembre 2011
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on a toujours une boite de petits pois
qui traine dans le placard !!
recette express pour vous les femmes préssées ! hi hi
présentée dans une mini cocotte c'est plus sympa
POUR 3 PERSONNES
1 grosse boite de petits pois de la marque que vous voulez
( pour moi bonduelle )
1 sachet de lardons 11% de matières grasses
un peu de lait
mixer toute la boite avec le jus
ajouter un peu de lait selon la consistance que vous voulez
si vous n'aimez pas les petites peaux du pois
passer votre soupe mais dans ce cas la quantité diminue
cuire rapidement vos petits lardons et ajouter sur le velouté
c'est prêt
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25 novembre 2011
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BIENVENUE AUX NOUVELLES INSCRITES
J'ai rajouté une catégorie : recettes express
pour les femmes préssées ou ne sachant pas trop cuisiner
Un flan qui est joli à l'oeil
qui épatera votre famille et qui n'est pas trop calorique
Alors: que du positif !!!!
POUR 4 PERSONNES
1 sachet d'entremet à la vanille
( style alsa )
50 cl de lait entier
2 poires comices
4 tranches de pain d'épices
2 cuil à soupe de sucre en poudre
papier alimentaire
mettre au fond de vos plats individuels du papier alimentaire
plus facile a demouler après
Couper vos poires en petits morceaux après les avoir épluché
et cuire 10 mn dans un verre d'eau avec 2 cuil à soupe de sucre en poudre
les egoutter
pendant ce temps prélever un rond dans chaque tranche de pain d'épices avec un verre
que vous mettrez au fond de vos plats individuels
une fois les poires bien égouttées mettre sur la tranche ronde de pain d'épices en les écrasant un peu
pour que ça aille bien sur les bords
faire cuire votre sachet d'entremets a la vanille avec les 50 cl de lait comme indiqué sur la boite
et verser sur les poires
mettre au frais et démouler juste avant de servir
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