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Texte Libre

bonapetitcuistot 

16 juillet 2012 1 16 /07 /juillet /2012 07:00

bonjour tasse

 

Un plat  rapide à faire

et très gouteux

accompagner d'un peu de semoule

ou autre selon vos idées

 

tajine-de-cabillaud-express.JPG

 

POUR 4 PERSONNES

 

 

800 g de dos de cabillaud ou autre poisson blanc

2 grosses tomates

1 citron

1 oignon

4 gousses d'ail

une petite boite d'olives noires

2 cuil à soupe de concentré de tomates

1 cuil à café de cumin

10 cl d'eau

basilic

 

 

deposer votre poisson dans un plat

et mariner-le dans le jus de citron pendant la préparation

 

pendant ce temps, mixer les tomates avec le concentré

et 10 cl d'eau + basilic

 

faire revenir oignon 2 mn dans la poele

ajouter le coulis, l'ail émincé, le cumin, saler et cuire 10 mn

 

ajouter le poisson égoutté, les olives

couvrir et cuire 10 mn

 

C'EST PRÊT

 

 

atableingredients

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12 mars 2012 1 12 /03 /mars /2012 07:11

bonjour1

 

 

Une recette express pour les femmes pressées

 

 

 

crevettes-coco.JPG

 

 

POUR 2 PERSONNES

 

300 g de crevettes décortiquées ( bouquets )

1 brique de 20 cl de lait de coco

1 cuil à café de curry en poudre

1 oignon

 

ligne

 

décortiquer les crevettes

 

faire revenir l'oignon émincé

dans une poêle jusqu'à ce qu'il dort un peu

 

ajouter le lait de coco et le curry

ajouter les crevettes, assaisonner à votre gout

et réchauffer sans faire trop bouillir

 

c'est prêt avec une bonne timbale de riz

 

 

dineramoureux


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28 février 2012 2 28 /02 /février /2012 07:18

bonjour1

 

Ces feuilles de bricks ont un bon gout fumé

grace au lard à l'intérieur

 

et une belle couleur grace au gouda

 

recette express à faire pour un soir à la cool

 

brick

 

PAR PERSONNE

 

2 feuilles de bricks

2 tranches de jambon blancs

4 tranches de lard fumé

8 tranches de gouda

 

ligne

 

dorer les tranches de lard à la poele

 

dans votre brick

 

mettre une tranche de gouda

mettre la tranche de jambon pliée avec 2 tranches de lard à l'intérieur

remettre une tranche de gouda

plier

dorer à la poele dans un peu de beurre

 

accompagner de salade

 

a table

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21 décembre 2011 3 21 /12 /décembre /2011 00:00

afficher_image.php.gif

 

 

 mini gateau express cuit en 4 mn au micro-ondes

coupé en carrés


pour un petit gouter de noël

accompagné d'un bon chocolat chaud

 


carres-choco.JPG

 

 

4 cuil à soupe de farine

1 cuil à café de levure chimique

4 cuil à soupe de sucre

3 cuil à soupe de poudre de chocolat

3 cuil à soupe de lait

2 cuil à soupe de crème fraiche

3 cuil à soupe d'huile

1 oeuf

1 cuil à soupe d'extrait de vanille liquide

sucre glace


 

lignegateau

 

 

 

  mélanger tous les ingrédients

et mettre dans un moule carré beurré allant au micro-ondes

 

cuire 4 mn four  micro-ondes

temp maxi ( 900 w )

 

une fois refroidit

couper en carré 

mettre un peu de sucre glace dessus

 

apetit-gateau.gif

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14 décembre 2011 3 14 /12 /décembre /2011 00:00

a table

 

une entrée très rapide à faire et très simple

les enfants vont aussi adorer

 

S5033524.JPG

 

POUR 4 PERSONNES

 

 

4 briochettes rondes 

4 oeufs

gruyère rapé

sel

 

astuces

 

si vous prenez des briochettes plus hautes et donc plus creuses

vous pouvez rajouter au fond des allumettes de jambon

 

ligne

 

couper un chapeau et creuser les briochettes 

 

au fond mettre l'oeuf + sel + gruyère rapé dessus 

 

passer au four 180 ° 10 mn sans le chapeau

 

mettre le chapeau et recuire 4 mn

 

A DEGUSTER

AVEC UNE BONNE SALADE

DE JEUNES POUSSES

 

apetit plat

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1 décembre 2011 4 01 /12 /décembre /2011 00:00

petite popotte

 

 

 

on a toujours une boite de petits pois

qui traine dans le placard !!

 

recette express pour vous les femmes préssées ! hi hi

présentée dans une mini cocotte c'est plus sympa

 

potag-aux-petits-pois.JPG

 

POUR 3 PERSONNES

 

1 grosse boite de petits pois de la marque que vous voulez

( pour moi bonduelle )

 

1 sachet de lardons 11% de matières grasses


un peu de lait

 

ligne

 

 

mixer toute la boite avec le jus

ajouter un peu de lait selon la consistance que vous voulez

 

si vous n'aimez pas les petites peaux du pois

passer votre soupe mais dans ce cas la quantité diminue

 

cuire rapidement vos petits lardons et ajouter sur le velouté

 

c'est prêt

 

a table

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25 novembre 2011 5 25 /11 /novembre /2011 00:00

un petit dessert

 

 

BIENVENUE AUX NOUVELLES INSCRITES 

 

J'ai rajouté une catégorie : recettes express

 

 

pour les femmes préssées ou ne sachant pas trop cuisiner

 

Un flan qui est joli à l'oeil 

qui épatera votre famille et qui n'est pas trop calorique

 

Alors: que du positif !!!!

 

flan-vanille-pain-d-epices.JPG

 

 

POUR 4 PERSONNES

 

1 sachet d'entremet à la vanille

( style alsa )

50 cl de lait entier

2 poires comices

4 tranches de pain d'épices

2 cuil à soupe de sucre en poudre

papier alimentaire

 

ligne

 

mettre au fond de vos plats individuels du papier alimentaire

plus facile a demouler après

 

Couper vos poires en petits morceaux après les avoir épluché

et cuire 10 mn dans un verre d'eau avec 2 cuil à soupe de sucre en poudre

 

les egoutter

 

pendant ce temps prélever un rond dans chaque tranche de pain d'épices avec un verre

que vous mettrez au fond de vos plats individuels


 

une fois les poires bien égouttées mettre sur la tranche ronde de pain d'épices en les écrasant un peu

pour que ça aille bien sur les bords

 

faire cuire votre sachet d'entremets a la vanille avec les 50 cl de lait comme indiqué sur la boite

et verser sur les poires

 

mettre au frais et démouler juste avant de servir

 

miam2

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