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Texte Libre

bonapetitcuistot 

26 février 2010 5 26 /02 /février /2010 20:26
hello-fraises.gif



Je viens de m'apercevoir seulement aujourd'hui que j'avais des commentaires sur mes articles !

Normal, je n'avais pas coché la bonne case dans la configuration de mon blog  !!!!

Je vous remercie toutes d'être passées  par ici et vous souhaite un bon weekend

a bientot fleurs vives

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Published by verocook - dans verocook
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26 février 2010 5 26 /02 /février /2010 00:00
atableingredients


J'aime po les épinards !!!

ça , je l'ai entendu plus d'une fois chez ma fille !!
Ben ni vu ni connu elle a mangé  !! hi hi


tartelettes feta


Pour 4 personnes

1 Pâte brisée
100 g de pousses d'épinards
(au rayon sachet des salades)
1 oeuf
100 g de féta
150 g de crème fraiche
1 pincée de noix de muscade

ligne



Mettre le four à chauffer à 200 °

Découper 4 petits ronds de pâte pour mettre au fond des moules que vous cuirez d'abord 5 mn à four 200° sans préparation
LAISSER VOTRE FOUR EN ROUTE

tartelettes feta1

Mettre les pousses d'épinards dans une passoire et arroser les d'eau bouillante puis écraser les à la fourchette pour éliminer l'eau

Mélanger l'oeuf battu avec la crème et la noix de muscade, un peu de sel

Au fond de vos tartelettes , répartisser les pousses d'épinards, la féta émiéttée dessus et le mélange oeuf-crème

Cuire entre 15 et 20 mn à 200°

ligne
Accompagnement
salade
salade + tomates

ligne
apetit plat

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23 février 2010 2 23 /02 /février /2010 00:00
fait-un-gateau.gif


BIENVENUES AUX NOUVELLES INSCRITES

Avec vos restes de pain dur , on peut y mélanger aussi des biscottes ou de la brioche un peu sèche !
Le tout doit faire 200 g

J'ai fait une petite composition maison sympatique avec du sirop de menthe pour les enfants ou du get 27 pour les adultes , de la crème anglaise et des after eight

pudding choco



PUDDING

200 g de pain dur
1/2 litre de lait
75 g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
2 oeufs
morceaux concassés de tablettes de chocolat à cuire

ligne
Couper grossièrement le chocolat en pépites et le mettre au frigo

Chauffer le lait et le mettre dans le pain qui a été coupé en morceaux
Attendre que tout ceci ramollisse en écrasant de temps en temps

Quand le pain est bien ramollit, ajouter les oeufs, le sucre et le sachet de vanillé et les grosses pépites de chocolat bien froides

Faire cuire à four 175° pendant 45 mn dans un moule à cake beurré

ligne verte fleurs

CREME ANGLAISE
(
pour 4 personnes )

( Vous pouvez aussi l'acheter toute faite, je ne vous en voudrais pas !!!)

2 jaunes d'oeufs
1/4 de lait
1 sachet de sucre vanillé
30 g de sucre en poudre

ligne
Mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre

Chauffer le lait avec le vanillé sans le faire bouillir et y ajouter le mélange oeufs sucre

Remuer sans cesse sur feu doux surtout sans bouillir

Dès que ça épaissit légèrement , enlever de suite et verser
dans un récipient

mettre au frais dès que c'est froid

ligne

pour la composition

Mettre la crème au fond de votre assiette
Y poser 2 tranches de pudding
Planter un ( plusieurs pour les gourmands) after eight
Mettre quelques gouttes de get 27 ou de sirop de menthe pour les enfants sur la crème

miam2.gif

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Published by vero - dans désserts
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19 février 2010 5 19 /02 /février /2010 00:00

atableingredients.gif

Bravo à coralie, la 1ère inscrite à la newletter de ce blog qui recevra une planchette pour décorer sa cuisine

planchette

Je vous propose pour une 1ère recette , quelque chose de facile, de pas cher !!

Recette vue dans mon programme télé !

poullettes
Allez voila la vraie !!

poulet citron

Pour 4 personnes

4 cuisses de poulet
2 citrons non traités
un filet d'huile d'olive
1 tête d'ail
thym
sel


Laver les citrons et les couper en tranches d' 1 cm d'épaisseur
Eplucher l'ail grossièrement en laissant les dernières peaux

Mettre les cuisses dans un plat allant au four
Y mettre dessus les tranches de citrons, les gousses d'ail, le filet d'huile, le thym et le sel

Four 200 ° pendant 45 mn en arrosant au milieu de la cuisson avec le jus au fond du plat

ligne
Accompagnement au choix

riz sauvage
nouilles chinoises
pommes de terre sautées
frites

ligne

A VOS FOURNEAUX LES FILLES

apetit plat

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17 février 2010 3 17 /02 /février /2010 00:00

BIENVENUE CHEZ VEROCOOK

ligne verte fleurs
Pour mon 1er article, pas de recettes !

Je voudrais vous présenter l'objectif de ce blog :

Des recettes sans prétention aucune
Des recettes faciles à réaliser
Des recettes pas trop ruineuses
Des idées pour les jours ou vous planchez
Des idées de déco d'assiettes, enfin on va essayer !!!
Aussi des petits cadeaux avec jeux

j'espère que cette simplicité vous plaira !

UN CADEAU POUR LA 1ERE INSCRITE A LA NEWLETTER

a bientot fleurs vives

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Published by verocook.over-blog.com - dans verocook
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