Gratin carottes-courgettes

Un gratin tout en couleur

ou

comment utiliser les courgettes du jardin

Pour un moule à manqué

250g de carottes épluchées

250 g de courgettes semi épluchées

150 ml de lait

150 ml de crème allégée

110 g de semoule fine

60 g de gruyère rapé

2 oeufs

sel

Raper les carottes et les courgettes et mettre dans un saladier

Dans un robot, ajouter le lait, la crème, la semoule,le gruyère rapé, les oeufs et bien saler, poivrer si vous aimez 

Mixer et mélanger aux légumes rapés

Mettre dans un moule à manqué beurré

Cuire 50 mn à four 180°

Pour un petit repas simple

accompagné de tranches de jambon blanc

 

Comments

[Cathdragon]

merci beaucoup ! bisous cath

[Tatacaramelaubeurre]

Je passe régulièrement mais rapidement sur votre blog ; pour une fois, je peux laisser un commentaire car j'ai testé ! Super ! Même le mari (pas très légumes) à adorer.....Je le referai
prochainement..Merci de nous titiller les papilles...

[verocook]

ah c'est gentil, merci


je crois que ça plait bien aux maris les légumes cachés car le mien m'a demande de lui en refaire aussi !!


bonne journee

[sandrine]

Dommage que je n'ai pas de carottes mais que des courgettes car j'aurais fait ton gratin ce midi.
Bisous
Sandrine

[celanie 88]

je ne suis pas sûre de faire plaisir à mon mari avec ce genre de plat!!!!

[verocook]

eh bien le mien a adore et m'a dit , il faut que tu m'en refasses de ce gratin ! hi hi


bonne journee

[catherine]

Merci pour cette recette qui a l'air sympa simple et rapide je la testerai sous peu.
Bisous