Ouh la la je vous vois deja saliver !!
trouvé chez manuela
testé et adoré !!!
IL VOUS FAUT
2 belles poires
50 g de sucre
50 g de farine
2 oeufs
1 pincée de cannelle
1 yaourt à la vanille
des pépites de chocolat
facultatif ( 2 spéculos émiéttés )
Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre
Ajouter le yaourt et la farine en pluie + pincée de cannelle et bien remuer
Casser les speculos grossièrement et les mettre au mélange ainsi que les poires coupées en cubes
Beurrer un moule à manqué, mettre tout le mélange et saupoudrer de pépites de chocolat
Cuire à four 205° pendant 25 mn
A MANGER TIEDE