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Texte Libre

bonapetitcuistot 

11 février 2011 5 11 /02 /février /2011 00:00

bonjour1

 

A manger en plat ou en entrée selon votre apétit

prévoir des plats individuels, c'est plus sympa !

 

brouillit-d-oeufs.JPG

 

 

POUR  6 PERSONNES

 

6 oeufs

6 tranches épaisses de jambon blanc

250 g de roquefort

50 cl de créme liquide

50 cl de lait

3 cuillérées à soupe de farine

beurre pour le plat

 

ligne verte fleurs

 

Couper le jambon et le roquefort en cubes

 

Beurrer vos petits plats allant au four et mettre les cubes jambon-roquefort au fond

 

Préparer le reste en mélangeant dans un saladier, les oeufs, la farine, le lait, la crème

poivrer si vous le désirez mais ne pas saler à cause du roquefort

 

Mettre la préparation sur les cubes et cuire au four 185°

pendant 25 mn

 

Accompagner d'une salade verte

 

bonapetitcuistot

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Published by verocook - dans avec des oeufs
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commentaires

fillon 11/02/2011 18:30


super plat, pour le soir.. je vais pouvoir l'imprimer..


Phine 11/02/2011 14:09


Oh il faudra que j'essaie ça , mon mari adore le roquefort et ça changera de mes œufs cocotte!