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bonapetitcuistot 

12 septembre 2013 4 12 /09 /septembre /2013 00:00

endives.JPG

 

Pour accompagner une viande

ça change et c'est léger et croquant

ajouter 2 pommes de terre pour equilibrer votre assiette

 

POUR 2 PERSONNES

 

2 belles endives

buche de chevre allégé

persil

1 cuil à soupe d'huile de noix

1 cuil à soupe de graines de sésame

sel et poivre

 

laver et couper vos endives en 2

les mettre dans un plat allant au four

saler et poivrer

 

disposer dessus des petits morceaux de chevre

parsemer de persil et de sésame

ajouter l'huile de noix

 

passer au four 180° pendant 20 mn

 

apetit plat

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commentaires

Jeanne 12/09/2013 19:34

Elles sont délicieuses tes endives cuisinées de cette façon, bravo, c'est une savoureuse recette !!!! Bises

natt 12/09/2013 15:34

dès qu'il y a du chèvre je suis partante
bonne après midi bisous

flo 12/09/2013 08:24

Rooh Merci bien sûr pfft !!!

flo 12/09/2013 08:24

Ah les endives reviennent et elle me plaît bien cette recette ...

Et les points ma mie, tu en es où ???

Gros bisous et bon jeudi.

verocook 12/09/2013 08:54



h mais je ne compte plus du tout, je mange equilibré et je ne reprends pas du tout


et toi flo ?



catherine 12/09/2013 07:35

Cela me donne une idée légumes pour ce midi comme j'ai trois endives dans le frigo qui attendent pour être cuisiné pourquoi pas.
Par contre comme indiqué dans la recette pas la peine de faire blanchir les endives avant de les passer au four...Pas trop craquantes ????? Bisous

verocook 12/09/2013 07:48



si elles sont tres craquantes , si tu veux tu peux les faire blanchir 5 mn et surtout bien les egoutter avant de les mettre au four !!


bonne journee