Une salade entrée ou plat selon les quantités que vous mettrez POUR 2 PERSONNES 2 filets d'harengs sans arêtes salade 2 champignons de paris 1 petite betterave cuite 2 pommes de terre 1 oeuf dur Pour la sauce huile de tournesol vinaigre de vin 1 cuil...
Lire la suite
quand il fait chaud cette entrée est idéale et succulente A FAIRE LA VEILLE POUR UNE MEILLEURE TENUE ET MEILLEURE FRAICHEUR POUR 4 PERSONNES 8 tranches de saumon fumé 1 fromage de chèvre ( genre petit billy ) 1 pot d'oeufs de lump rouge salade crème fraiche...
Lire la suite
Juste un petit article aujourd'hui pour vous faire partager ça avec moi J'ai participé à un concours de recettes au papotage des dames http://aupapotagedesdames.over-blog.com/ et j'ai eu le 1er prix avec ma mini charlotte aux fraises et barquettes 3 chatons...
Lire la suite
Puisque le beau temps revient Une petite entrée rafraichissante est la bienvenue POUR 2 PERSONNES 1 betterave cuite 10 cl de bouillon de légumes 1/4 de fromage frais de chèvre (genre petit billy ) 1 cuil à soupe de vinaigre balsamique sel Mixer la betteraves...
Lire la suite
Quiche classique ou l'on remplace les lardons par du saumon frais POUR 4 PERSONNES 1 pâte feuilletée 3 pavés de saumon frais 3 oeufs 1 verre de lait les 3/4 d'un pot de crème allégée aneth Mettre la pâte dans le plat et la piquer à la fourchette Préparer...
Lire la suite
Il parait qu'au portugal il y a autant de recettes de morue que de variétés de fromages chez nous c'est vous dire !!!! POUR 4 PERSONNES 800 g de morue sechée 150 g de chorizo en tranches fines 2 petites courgettes 1 aubergine 2 oignons 1 gousse d'ail...
Lire la suite
Un dessert superposé agréable à l'oeil quand on est seule à table Pourquoi pas se faire un petit plaisir !!!! POUR 1 PERSONNE 1 pêche de la faisselle de la compote de pêches 2 boudoirs ou autres gâteaux Dans un verre à pastis disposer au fond de la faisselle...
Lire la suite
Un plat léger Vous pouvez remplacer les fruits de mer par des coquilles st jaques POUR 3 PERSONNES 1 sachet de fruits de mer congelés de 500 g 3 poireaux 2 cuil à soupe d'huile d'olive 6 cuil à soupe de whisky 6 cuil à soupe de crème fraiche Decongeler...
Lire la suite
Un gateau simple et léger avec des fruits de saison 4 peches blanches 100 g de farine 2 oeufs 100 g de sucre roux 1/2 sachet de levure chimique 150 ml de lait beurre pour le plat Separer les blancs des jaunes d'oeufs Dans un saladier mettre la farine...
Lire la suite
Des amis m'ont ramené de martinique des épices à colombo alors j'ai testé pour vous très simple à faire et un parfum ! hum !!!! POUR 4 PERSONNES 1 kg d'échine de porc 1 courgette 1 aubergine 1 banane 2 pommes de terre 1 oignon 6 gousses d'ail 2 ou 3 cives...
Lire la suite