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Verrines radis-thon

Verrines radis-thon

Agréable pour sa fraicheur et sa légèreté, cette petite entrée plaira POUR 2 PERSONNES 1 yaourt ou 1 faisselle des radis 1 boite de 80 g de thon sel et poivre persil Bien égoutter le yaourt et le thon Dans un grand bol, le mélanger avec le thon emiétté...

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Gratinés à la rhubarbe

Gratinés à la rhubarbe

Si vous aimez la petite acidité de la rhubarbe, ce dessert est pour vous, en plus c'est la pleine saison Beaucoup d'ingrédients mais très facile à faire et délicieux POUR 4 PERSONNES 600 g de rhubarbe épluchée 200 g de faisselle 60 g de sucre 100 ml de...

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crevettes mayo citron

crevettes mayo citron

Une sauce délicieuse pour ces crevettes , une entrée très fraiche pour l'été POUR 4 PERSONNES 250g de crevettes roses decortiquees 3 cuillérées à soupe de mayonnaise 1 citron non traité 2 petits cornichons 3 belles feuilles de salade sel, poivre Pour...

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Verrines saumon-guacamole

Verrines saumon-guacamole

Je participe à un concours de verrines ensoleillée ici http://www.la-cuisine-de-mes-racines.com/article-concours-verrines-ensoleillees-75436743-comments.html#anchorComment Voici ma recette POUR 4 VERRINES 150g de guacamole 60 g de ébly ( vous pouvez remplacer...

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Meringues glacées

Meringues glacées

Je reviens d'alsace après une bonne semaine de ballade Je vous montre aujourd'hui une spécialité qu'on trouve partout la bas ! Très facile à faire et délicieux pour les gourmands PAR PERSONNE 2 boules de glace de parfums différents de votre choix ( la-bas...

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Cabillaud à la polenta

Cabillaud à la polenta

Encore un plat léger à vous proposer, tiré de weight watcher Pour 4 personnes 800 g de tomates bien mures 480 g de cabillaud 8 cuillérées à café de créme allégée 4 cuillérées à soupe de moutarde 8 cuillérées à soupe de polenta ou de semoule très fine...

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Blancs de poulet raisins champignons

Blancs de poulet raisins champignons

un plat léger ! Vous pouvez remplacer le poulet par de la dinde Pour 4 personnes 4 blancs de poulet 200 g de grappe de gros raisins 100 g de champignons 2 cuillérées à soupe de crème Couper les raisins en 2 et enlever les pépins ( non, non , c'est pas...

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Sauté de porc poireaux-celeri

Sauté de porc poireaux-celeri

Si vous aimez le celeri , vous adorerez cette recette crétoise et puisque les temperatures sont encore fraiches , ce plat vous réchauffera POUR 4 PERSONNES 1 kg de sauté de porc ( filet, echine mélangés ) 4 poireaux 4 branches de celeri 1 verre de vin...

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Rouleaux de printemps

Rouleaux de printemps

Apres le plat de poulet à la chinoise voila l'entrée avec les rouleaux Il faut un peu de temps pour tout préparer mais c'est très facile à faire POUR 6 ROULEAUX 6 galettes de riz rondes 1 carotte rapée 60 g de vermicelle de riz 2 tranches de jambon 2...

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Poulet à la chinoise

Poulet à la chinoise

Pour s'évader un peu , une recette asiatique très facile à réaliser et très rapide Pour 4 personnes 4 blancs de poulet 1 boite de pousses de bambou 1 boite de champignons noirs déshydratés 1 carotte 1 oignon sauce 1/2 tasse à café de sauce soja 2 tasses...

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