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Carnet à gagner

Carnet à gagner

Pour fêter le printemps, je vous propose un petit carnet de listes de courses ou alors pour mettre des recettes A gagner en tirage au sort, il suffit de vous inscrire sur les commentaires!

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Papillotes saumon-poireaux

Papillotes saumon-poireaux

Un délice cette recette et en plus très légère Inspirée d'une recette weight watcher Pour 4 personnes 4 pavés de saumon 4 poireaux 2 oignons 4 cuillérées à soupe de crème allégée aneth Couper les poireaux et les oignons en petits tronçons et les faire...

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Tarte à la confiture

Tarte à la confiture

Une tarte facile à faire , un peu calorique !! mais à tomber !!! Pour 4 ou 6 personnes selon les gourmands 1 pâte feuilletée 1 pot de confiture au choix ( j'ai pris fraise ) Enlever au couteau, autour de la pâte, une bande de 1,5 cm pour faire les lanières...

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Croziflette

Croziflette

Trouvé dans ce blog ici et aussi sur la boite de crozets Ce bon plat savoyard vous régalera avec une bonne salade Pour 4 personnes 300g de crozets ( petites pâtes carrés dans le rayon des pâtes) 2 gros oignons 300g de lardons ou des tranches de jambon...

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Le smoking !

Le smoking !

Pour épater vos invités, je vous proposerais quelques idées de pliage de serviettes ou tout simplement pour mettre une petite touche de déco le weekend Le smoking Prendre une grande serviette carrée , la plier en triangle et faire un petit rabat vers...

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Boeuf à l'orange

Boeuf à l'orange

pour la viande j'ai pris du paleron , mais vous pouvez prendre un morceau pour le bourguignon Je vous assure que la sauce est divine !!! pour 1 kg de viandes 1kg de paleron 1 boite de tomates pelées 1/4 de vin blanc 1 cuillerée à soupe de farine 100 g...

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Le lotus !

Le lotus !

Un petit pliage de serviette pour egayer vos assiettes Très joli ce lotus mais un peu plus complexe ! Pour un déjeuner asiatique c'est parfait !! Prendre une serviette carrée et rabattre les 4 coins Plier les 4 angles afin qu'ils rejoignent le centre...

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Dos de cabillaud sauce pain d'épice

Dos de cabillaud sauce pain d'épice

Vous pouvez changer de poisson mais évitez le saumon qui ne convient pas avec cette sauce ! Donc plutôt un poisson blanc Pour 3 personnes 3 dos de cabillaud 2 échalotes 2 gousses d'ail 1 petite boite de concentré de tomates 150 ml d'eau 1 feuille de laurier...

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Galette légère de poisson

Galette légère de poisson

A la demande de certaines , aujourd'hui un plat très léger !! Chaud avec une salade ou froid avec une mayonnaise et quelques crevettes ça c'est moins léger !!! Quantité pour 2 personnes 3 tranches de pain de mie ou de campagne 1 oeuf 150 ml de lait chaud...

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Gateau au chocolat rapide

Gateau au chocolat rapide

Pour celles qui n'ont pas vu la recette sur mon blog de broderie Un gateau simple et rapide à cuire au micro-ondes, pour le gouter des enfants ou des grands ! Mes neveux se sont régalés vous pouvez le glacer pour qu'il soit plus présentable 125 g de chocolat...

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