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Vous pouvez remplacer le marsala par du porto ou un vin cuit POUR 4 PERSONNES 500 g de figues bien mures 40 g de sucre en poudre le jus d'1/2 citron 2 cuillérées à soupe de marsala Couper les figues en 4 sans les peler ajouter le sucre , le jus de citron...
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Un taboulé léger sans huile mais avec une sauce au yaourt à la grecque , du citron et de la menthe , c'est un délice ! POUR 4 PERSONNES 200 g de semoule 250 ml d'eau bouillante 1 citron 2 belles tomates 1/2 concombre 1 oignon 1 yaourt à la grecque 200...
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POUR 4 PERSONNES 1 cuisse de dinde 750 g de pommes de terre 400 g de tomate 1 oignon 2 gousses d'ail 15 cl de crème allégée 3 cuillérées à soupe de moutarde à la provençale Dans un plat allant au four, mettre des rondelles de pommes de terre + rondelles...
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Un délice ces cookies aux pepites de chocolat pour un gouter de weekend c'est pas mal, les enfants se régaleront POUR UNE DOUZAINE DE COOKIES 125 g de farine 100 g de sucre cassonade 1 cuillérée à café de levure chimique 1 pincée de sel 1 sachet de pépites...
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Profitons encore des légumes du jardin et du beau temps avec cette entrée fraiche et légère POUR 2 PERSONNES 1 courgette 1 belle tomate 20 cl de bouillon de légumes 2 cuillérées à soupe de jus de citron 1 gousse d'ail 2 cuillérées à soupe de crème allégée...
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Une assiette croquante , très légère et très rafraichissante POUR 4 PERSONNES 1 botte de radis rose 1 concombre persil crème allégée sel moutarde Laver les radis et les couper en rondelles , y mélanger 1 cuillérée à soupe de créme et un peu de moutarde,...
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Un peu de soleil dans nos assiettes avec ce sauté de porc aux saveurs du sud Vous avez même la vapeur avec sur la photo !!! POUR 5 PERSONNES 500 g d'échine de porc 500 g de filet de porc 300 g de tomates sans la peau coupées en morceaux 100 g d'olives...
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Un gratin tout en couleur ou comment utiliser les courgettes du jardin Pour un moule à manqué 250g de carottes épluchées 250 g de courgettes semi épluchées 150 ml de lait 150 ml de crème allégée 110 g de semoule fine 60 g de gruyère rapé 2 oeufs sel Raper...
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Fait avec des feuilles de brick, c'est léger comme tout Accompagné d'une boule de glace à la vanille , c'est divin et moins léger !!! CONSEIL IMPORTANT Pour les faire cuire , je vous conseille de les mettre individuellement dans des plats allant au four...
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Voici ma récolte du jour, à peine ceuillit, aussitot cuisiné Ce gratin est excellent avec une salade verte La preuve, quelqu'un est passé par la !!!! POUR 4 PERSONNES 4 petits patissons 1 oignon 1 gousse d'ail 500 g de boeuf haché huile d'olive gruyère...
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