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Top articles

  • Crèmes à l'agar agar

    02 mai 2013 ( #désserts )

    POUR 3 BELLES CREMES à 2 FP CHACUNE POUR LES WW de quoi se faire plaisir, même pendant un régime vous pouvez aussi remplacer l'arôme vanille par des sticks de café soluble 1/2 litre de lait 5 FP 1 cuil à soupe d'arôme vanille 0 FP 5 g d'edulcorant 0 FP...

  • Bento aux crevettes WW

    12 avril 2013 ( #bentos )

    Je pense que je me suis améliorée depuis le dernier bento peut encore faire mieux !!! pour menu 10PP crudités ( tomates, concombre et radis ) 0PP à tremper dans les 2 carrés frais gervais 0% 1PP 1 sachet de purée 3PP 10 crevettes 3PP j'ai rajouté 1 yaourt...

  • Muffins oignon et bacon

    25 mars 2013 ( #mon assiette légère )

    Des muffins moins caloriques avec du bacon et sans beurre recette chippée chez une croixpinaute " un lapin dans le jardin " POUR 8 GROS MUFFINS 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 200 g de fromage blanc 20% 2 oeufs 2 oignons 150 g de bacon en...

  • parmentier à la fondue de poireaux aux pommes

    13 mars 2013 ( #mon assiette légère )

    Une recette réalisée avec la fondue aux poireaux et aux pommes de chez LEGUM'andise Une assiette qui se veut légère POUR 4 PERSONNES purée pour 4 personnes 4 pavés de saumon 1 bocal de fondue de poireaux aux pommes 1 cube de court bouillon pour poisson...

  • Poulet aux pruneaux et sa semoule à la compotée d' oignons avec raisins et miel

    26 février 2013 ( #plats de viandes )

    Si vous aimez le sucré salé ce plat est pour vous j'ai utilisé un bocal de LEGUM'andise " compotée d'oignons aux raisins secs et au miel " une merveille pour accompagner la semoule avec ce plat POUR 3 PERSONNES 3 cuisses de poulet 1 oignon 10 pruneaux...

  • Fondue savoyarde

    31 janvier 2013 ( #c'est bon le fromage !!! )

    Après une bonne balade dans la neige j'ai fait de quoi nous rechauffer !! MA RECETTE POUR 4 2 baguettes rassis coupées en cubes j'ai acheté mon pain la veille et je l'ai coupé en cubes pour qu'il soit sec pour le lendemain 300 g d'emmental rapé 300 g...

  • Semoule au lait parfum sirop d'érable

    28 janvier 2013 ( #désserts )

    recette dénichée chez " pause gourmande " un délice tellement c'est moelleux prendre un pot de yaourt en verre pour la mesure ( ou 1 petit verre ) 4 pots de lait 1/2 écrémé 1 cuil à café de vanille liquide 1/3 de pot de sucre roux 1/3 de pot de sirop...

  • Quiche alsacienne

    21 janvier 2013 ( #pizza - quiches )

    Je vous emmene faire un petit tour en alsace accompagner cette quiche d'une bonne salade 1 pâte feuilletée 200 g de pommes de terre sautées 1 oignon 200 g de choucroute cuite 3 oeufs 75 g de lardons fumés 2 saucisses de francfort 1 verre de lait 4 cuilà...

  • Oeufs au lait speculos et caramel d'agrumes

    17 janvier 2013 ( #désserts )

    C'est trop bon !!!!!!!!!!!!! POUR 4 RAMEQUINS 4 oeufs 60 g de sucre 1/2 litre de lait entier 1 cuil à café de vanille liquide caramel aux agrumes ( ferme du luguen ) speculos en grains faire chauffer le lait sans le faire bouillir dans un saladier mélanger...

  • Boudin noir et purée de panais à la poire

    14 janvier 2013 ( #légumes d'accompagnement )

    Une purée très douce pour accompagner le boudin panais et poire acheté chez mon partenaire mon panier local ou l'on n'y trouve des produits de saison PUREE pour environ 4 personnes 500 g de panais ( environ 3 moyens panais ) 2 pommes de terre 1 belle...

  • Croque de betterave, noix et philadelphia

    17 décembre 2012 ( #mise en bouche )

    Pour une mise en bouche avant le repas ou pour l'apéro Il vous faut des betteraves du philadelphia des noix du poivre couper des tranches de betteraves et faire vos formes avec un emporte piece de votre choix mixer les noix grossièrement et mélanger au...

  • Sot l'y laisse aux noix de cajou

    06 décembre 2012 ( #plats de viandes )

    merci flo de m'avoir envoyé cette recette à tester c'est super bon !!!!! POUR 4 PERSONNES 600 g de sot l'y laisse de poulet 1 blanc d'oeuf 1 cuil à soupe de sauce soja ( partenaire kikkoman ) 2 cuil à soupe de maizena 40 g de noix de cajou 1 cuil à soupe...

  • Confiture potiron et abricots secs

    11 septembre 2012 ( #confitures maison )

    Une confiture originale ou comment utiliser d'une autre façon le potiron cette année j'en ai eu plein dans le potager et ils sont à point voila le plus gros POUR 7 POTS 1 kg de potiron epluché 400 g d'abricots secs 30 cl d'eau 1 kg de sucre 1 sachet de...

  • Mon 2ème partenariat

    08 septembre 2012 ( #partenariats )

    Pour la région des yvelines ( 78 ) et de l'eure et loir ( 28 ) et quelques villes d'essone ( 91 ) je voudrais vous faire découvrir des produits sains et locaux des produits labéllisés BIO et d'agriculture raisonnée clic clic sur logo " mon panier local...

  • Vous avez testé

    06 septembre 2012 ( #vous avez testé mes recettes )

    J'ai ouvert une rubrique " vous avez testé mes recettes " n'hesitez pas à m'envoyer les photos si vous testez mes recettes je me ferais un plaisir de les mettre sur le blog catherine a testé les petits gateaux au chocolat et les courgettes au philadelphia...

  • Verrines légères crevettes pamplemousse

    30 mars 2012 ( #entrées )

    Entrée lègère et fraiche POUR 4 VERRINES 400 g de crevettes 2 pamplemousses 1 jaune d'oeuf 200 g de fromage blanc 1 cuil à café de moutarde 1 cuil à soupe de jus de citron 1 cuil à soupe de concentré de tomates Dans un saladier mettre les crevettes en...

  • Crevettes au lait de coco et curry

    12 mars 2012 ( #recettes express )

    Une recette express pour les femmes pressées POUR 2 PERSONNES 300 g de crevettes décortiquées ( bouquets ) 1 brique de 20 cl de lait de coco 1 cuil à café de curry en poudre 1 oignon décortiquer les crevettes faire revenir l'oignon émincé dans une poêle...

  • Petits pains ronds individuels

    09 mars 2012 ( #recettes MAP )

    Quoi de plus sympa de faire son pain présenté à chaque assiette pour ses invités pâte faite à la MAP mais cuisson au four tradi POUR UNE QUINZAINE DE PETITS PAINS mettre dans l'orde dans la machine à pain et démarrer le programme pâte 120 g d'eau 180...

  • brick fumée au gouda

    28 février 2012 ( #recettes express )

    Ces feuilles de bricks ont un bon gout fumé grace au lard à l'intérieur et une belle couleur grace au gouda recette express à faire pour un soir à la cool PAR PERSONNE 2 feuilles de bricks 2 tranches de jambon blancs 4 tranches de lard fumé 8 tranches...

  • riz au lait gourmand

    24 février 2012 ( #désserts )

    un riz au lait amélioré qui enchantera votre petite famille POUR 6 PERSONNES 1 litre de lait 180 g de riz spécial dessert 2 sachet de sucre vanillé 80 g de sucre en poudre 2 belles pommes caramel liquide cerneaux de noix cuire le riz 3 mn à l'eau bouillante...

  • Soupe verte

    20 février 2012 ( #veloutés - soupes - potages )

    Je vous propose cette bonne soupe toute simple pour vous réchauffer Pour un grand saladier 4 belles pommes de terre 500 g de brocolis 300 g de haricots verts ( en boite ) 1 oignon 2 cuil à soupe de crème estragon Faire cuire les pommes de terre en gros...

  • Daube au vin rouge

    06 février 2012 ( #plats de viandes )

    Pour ce plat niçois il faut aimer la viande plus forte car elle est marinée dans le vin rouge POUR 4 PERSONNES 800 g de boeuf coupé en petits dés ( paleron,joue, macreuse ) 1 litre de vin rouge 2 oignons 2 carottes 2 gousses d'ail 100 g de poitrine fumée...

  • Pâte à crèpes WW

    01 février 2012 ( #pour le gouter )

    Les inconditionnelles de weight watcher autont compris le WW eh oui après les fêtes de noel après la galette j'ai eu pitié de vos kilos alors voila une recette pour faire 3 belles crêpes légères POUR 3 BELLES CRÊPES EN GUISE DE DESSERT 140 g de farine...

  • Endives au bacon

    13 janvier 2012 ( #légumes d'accompagnement )

    Un accompagnement léger apres les fêtes et entre les galettes c'est tout à fait ce qu'il nous faut POUR 4 PERSONNES 8 endives 2 sachets d'allumettes de bacon 4 jaunes d'oeufs 4 cuil à soupe de crème allégée 15 cl de lait sel et poivre emincer les endives...

  • Gateau de poireaux

    06 janvier 2012 ( #légumes d'accompagnement )

    un gateau rustique qui accompagnera de la bonne charcuterie et un bon pain de campagne 4 poireaux 1 échalotte 2 oeufs 10 cl de lait 1 sachet de levure chimique 20 g de beurre 70 g de farine muscade couper les poireaux en 2 et en tronçons de 1 cm environ...

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