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Gratin de volaille à l'italienne

Gratin de volaille à l'italienne

Un gratin fastoche qui plaira aussi bien aux grands qu'aux petits Trouvé chez une copine brodeuse bénédicte POUR 4 PERSONNES 400 g d'aiguillettes de poulet 8 tranches de jambon italien 2 boules de mozarella 400 g de grosses pâtes italiennes 1 pot de sauce...

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Panna cotta au caro

Panna cotta au caro

Succulent mais un peu calorique il faut bien se faire plaisir POUR 4 PERSONNES 40 cl de crème liquide allégée 3 cuil à soupe de caro 90 g de sucre en poudre 1 sachet de 2 gr d'agar agar faire bouillir 20 cl de crème avec le caro et le sucre en remuant...

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Oeufs cocotte

Oeufs cocotte

Une petite entrée chaude facile et très rapide à faire POUR 4 PERSONNES 4 oeufs 90 g de pâtes crème fraiche gruyère rapé sel, poivre Cuire vos pâtes et les mettre au fond de 4 ramequins, saler casser l'oeuf dessus, saler mettre 1 cuil à soupe de crème...

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Piccatas de veau

Piccatas de veau

un petit tour en italie !!! à déguster avec des pâtes fraiches POUR 4 PERSONNES 4 escalopes de veau 8 tranches d'emmental 8 tranches de pancetta 60 g de gruyère rapé 1 échalotte 1 verre de vin blanc 20 cl de crème fraiche du romarin et de la sauge Faire...

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Salade espagnole

Salade espagnole

Un plat unique froid à servir avec une salade verte ou à réchauffer comme une paëlla POUR 4 PERSONNES 3 blancs de poulet 100 g de chorizo 8 crevettes roses 1 gros oignon 280 g de riz basmati 2 doses de safran 60 g d'olives vertes 2 poivrons rouges 2 citrons...

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Confiture ananas-banane-coco

Confiture ananas-banane-coco

Une confiture exotique pour aujourd'hui qui change des fruits habituels je l'ai mise dans des petits pots car peu de quantité avec 1 ananas 1 ananas 2 bananes 20 g de noix de coco rapé 10 cl de rhum 600 g de sucre 1 sachet de vitpris 1 jus de citron Eplucher...

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Cannelés aux légumes façon flan

Cannelés aux légumes façon flan

Pour accompagner un filet mignon ou un roti en sauce etc .... cuits dans un moule à cannelés en sylicone la forme est plus sympa POUR 6 CANNELES 1 tomate 1 courgette 1 oignon 10 cl de crème fraiche 2 oeufs 20g de maizena 35 g de gruyère rapé persil Enlever...

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La gagnante du livre

La gagnante du livre

A NATACHA qui a été tiré au sort pour le livre de recettes de soupes vous etiez 7 à participer donc plus de chance pour gagner

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Un petit livre ça vous dit ?

Un petit livre ça vous dit ?

ça sent l'automne le matin au réveil rien de tel qu'une petite soupe pour se réchauffer comme dans les campagnes !!!!! Je vous propose ce livre de 50 recettes de soupes A GAGNER inscrivez-vous dans les commentaires et je ferais un tirage au sort !!

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Tajine de fruits

Tajine de fruits

On m'a offert de jolies petites tajines alors il fallait leur faire honneur j'ai fait aux fruits car elles ne vont pas au four POUR 2 PERSONNES 1 pomme 10 mirabelles 2 pêches 3 cuil à soupe de raisins blonds 1 cuil à soupe de miel 1 cuil à soupe de fleur...

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