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Avec les beaux jours qui arrivent une bonne salade bien fraiche POUR 4 PERSONNES 1 bleu 2 poires 1 salade 1 sachet de cerneaux de noix 1 pot de crème fraiche vinaigre balsamique persil ail Preparer votre salade, la couper en petits morceaux et la mettre...
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Avec ce beau temps une entrée très rafraichissante ou un plat pour le soir POUR 4 PERSONNES 1 fromage de brebis ( genre petit billy ) 1 concombre 24 crevettes bouquet 8 tranches de saumon fumé crème fraiche 8 gousses d'ail persil aneth pain de mie grillé...
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En entrée ou en plat léger pour un soir selon la quantité un conseil prenez de grosses tomates afin que l'oeuf ne deborde pas comme moi !!! POUR 4 PERSONNES 4 grosses tomates 2 boules de mozarella 4 oeufs origan thym salade gésiers de volaille Couper...
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Je cuisine mais je cuisine léger Cette entrée est pour celles qui font attention à leur ligne POUR 4 PERSONNES 370 g de penne ( pâtes ) 170 g d'asperges vertes persil 80 ml de fromage blanc assez onctueux 2 cuil à café de jus de citron 2 cuil à café de...
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Une terrine qui n'est pas grasse du tout Elle a une texture différente de celles qu'on achète dans le commerce, mais elle se tient bien en tranches POUR 1 TERRINE 4 rables de lapin désossés 100 g de veau 100 g de poitrine fraiche fumée 50 g de lardons...
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Le brebis, un fromage tout à fait recommandé pour ceux qui ont du cholestérol !! POUR 2 PERSONNES 3 feuilles de brick 1 fromage frais de brebis 1 oignon 1 gousse d'ail persil Salade de mache 1 tomate Faire rissoler votre oignon émincé Le mélanger au brebis...
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Une entrée digne d'une St valentin !! Nous l'avons fait aussi en plat un soir, dans ce cas-la compter 1 boudin blanc par personne POUR 2 PERSONNES (entrée) 1 boudin blanc nature 1 pâte feuilletée 1 pot de confiture de figues salade de mesclun Couper 2...
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Une entrée ou un plat du mercredi à faire et à manger avec les enfants Encore meilleur avec les mains !! hi hi POUR 6 BAGUETTINES 1 baguette 120 g de lardons fumés 1 oignon 1 sachet de gruyère rapé 250 g de fromage blanc genre faisselle 1 jaune d'oeuf...
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Un entrée sympatique pour vos invités salade au choix ( pour moi frisée + roquette ) Tranches de saumon fumé 5 dattes dénoyautées par personne chèvre frais vinaigre balsamique + huile d'olive estragon Dans un saladier, assaisonner votre salade avec le...
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Un taboulé léger sans huile mais avec une sauce au yaourt à la grecque , du citron et de la menthe , c'est un délice ! POUR 4 PERSONNES 200 g de semoule 250 ml d'eau bouillante 1 citron 2 belles tomates 1/2 concombre 1 oignon 1 yaourt à la grecque 200...
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