Une entrée
ou un plat du mercredi à faire et à manger avec les enfants
Encore meilleur avec les mains !! hi hi
POUR 6 BAGUETTINES
1 baguette
120 g de lardons fumés
1 oignon
1 sachet de gruyère rapé
250 g de fromage blanc genre faisselle
1 jaune d'oeuf
1 cuillérée à soupe de semoule fine
Couper la baguette en 3 et recouper les morceaux en 2 en épaisseur
dans un bol mélanger le fromage blanc avec le jaune d'oeuf, la semoule et saler
Badigeonner vos baguettes avec cette préparation
Dessus mettre les lardons, de l'oignon émincé et le gruyère rapé
Cuire four 180 pendant 15 mn et ensuite mettre 2 ou 3 mn sous le grill en surveillant
SERVIR AVEC UNE SALADE