Apres le plat de poulet à la chinoise voila l'entrée avec les rouleaux Il faut un peu de temps pour tout préparer mais c'est très facile à faire POUR 6 ROULEAUX 6 galettes de riz rondes 1 carotte rapée 60 g de vermicelle de riz 2 tranches de jambon 2...
Merci à sandrine qui m'a donné sa petite recette A déguster au gouter avec un bon verre de lait ou avec le café POUR UNE DIZAINE 90 g de chocolat noir 20 g de beurre 60 g de farine 40 g de cassonade 1 gros oeuf 1 cuillérée à café d'extrait de vanille...
Pour celles qui n'ont pas vu la recette sur mon blog de broderie Un gateau simple et rapide à cuire au micro-ondes, pour le gouter des enfants ou des grands ! Mes neveux se sont régalés vous pouvez le glacer pour qu'il soit plus présentable 125 g de chocolat...
Un plat léger que je vous ai encore concocté, car je sais que vous faites attention à votre ligne !! si si !!!! Le saumon Pour 4 personnes, compter un pavé de saumon chacun Pocher le saumon dans du court-bouillon pour poisson LES 4 CASSOLLETTES 4 poireaux...
Un petit dessert ou un petit gouter sympatique pour faire manger des fruits et du laitage aux enfants ( vous pouvez changer les fruits et le yaourt selon leur gout ) Banane pomme fraise kiwi yaourt aux fruits exotiques gateaux secs Couper les fruits en...
C'est la fin des pêches et le gout est moins sucré Alors profitez encore de faire ce dessert délicieux, car cuites elles sont meilleures A vous de changer les fruits si ça vous chante par exemple: pommes-poires-amandes-raisins secs POUR 4 COUPELLES 4...
Le brebis, un fromage tout à fait recommandé pour ceux qui ont du cholestérol !! POUR 2 PERSONNES 3 feuilles de brick 1 fromage frais de brebis 1 oignon 1 gousse d'ail persil Salade de mache 1 tomate Faire rissoler votre oignon émincé Le mélanger au brebis...
Une assiette croquante , très légère et très rafraichissante POUR 4 PERSONNES 1 botte de radis rose 1 concombre persil crème allégée sel moutarde Laver les radis et les couper en rondelles , y mélanger 1 cuillérée à soupe de créme et un peu de moutarde,...
TIRAGE AU SORT EFFECTUE C'EST SOPHIE QUI A GAGNE LE LIVRE Hum que c'est bon , enfin c'était bon !!!! POUR ENVIRON UNE DOUZAINE DE GAUFRETTES FOURREES 1 paquet de gaufrettes en grande surface 1 oeuf 25 g de sucre en poudre 130 g de fromage blanc pas trop...
Comment accomoder des restes de poulet cuit POUR 3 PERSONNES 400 g de restes de poulet cuit 1 oignon 100 g de mie de pain 1 bol de lait chaud 1 pincée de cumin huile d'olive persil des piques en bois Faire ramollir la mie de pain avec le lait bouillant...
Un entrée sympatique pour vos invités salade au choix ( pour moi frisée + roquette ) Tranches de saumon fumé 5 dattes dénoyautées par personne chèvre frais vinaigre balsamique + huile d'olive estragon Dans un saladier, assaisonner votre salade avec le...
Un délice ces cookies aux pepites de chocolat pour un gouter de weekend c'est pas mal, les enfants se régaleront POUR UNE DOUZAINE DE COOKIES 125 g de farine 100 g de sucre cassonade 1 cuillérée à café de levure chimique 1 pincée de sel 1 sachet de pépites...
Un plat pour le soir avec une bonne salade Encore faut-il aimer le celeri !!! POUR 4 PERSONNES 1/2 boule de celeri 6 pommes de terre 8 tranches de jambon blanc 150 g de roquefort 25 cl de crème liquide Eplucher le celeri, le couper en grosses frites et...
Je vous propose encore un plat de poisson assez léger et gouteux avec du curry POUR 4 PERSONNES 4 dos de cabillaud 6 pommes de terre 6 carottes 20 g de beurre 3 cuillérées à soupe de moutarde à l'ancienne 2 cuillérées à soupe de farine 1 bonne pincée...
Ces friandises sont divines et simples à faire Pour mettre avec le café ou pour offrir à la table dans des petits sachets 1 sachet de noix en cerneaux 4 barres de chocolat patissier chocolat en poudre Faire fondre le chocolat avec un petit peu d'eau ,...
Un délicieux dessert à faire à vos invités Rajouter de la chantilly, c'est encore meilleur POUR 4 PERSONNES 4 poires comice 2 tranches de pain d'épices 50 g de cassonade 20 cl d'eau 1 morceau de beurre chantilly glace vanille ou noix de coco Mixer le...
Vous pouvez remplacer le marsala par du porto ou un vin cuit POUR 4 PERSONNES 500 g de figues bien mures 40 g de sucre en poudre le jus d'1/2 citron 2 cuillérées à soupe de marsala Couper les figues en 4 sans les peler ajouter le sucre , le jus de citron...
Des petits gateaux à la texture d'une meringue ! Délicieux tièdes , avec un bon petit café ou un chocolat chaud POUR UNE DOUZAINE DE GATEAUX 200 g de sucre en poudre 125 g de poudre de noisettes 3 blancs d'oeufs 1 pincée de sel 1 cuillérée à soupe de...
Régalez-vous avec ce bon gateau de riz épicé à la canelle POUR 3 PERSONNES 100 g de riz pour rizotto 50 g de raisins secs 600 ml de lait 1 pincée de canelle 2 cuillérées à soupe de sucre 1 sachet de sucre vanillé 4 cuillérées à soupe de marsala ou porto...
Le titre peut faire un peu froid dans le dos surtout avec les températures actuelles Mais pour un soir avec une petite soupe chaude en entrée ça passe bien IL VOUS FAUT des pommes de terre de quoi faire une mayonnaise en remplaçant le sel par 1 cuillérée...
Un plat classique mais délicieux POUR 1 LAPIN 1 lapin en morceaux 1 bouteille de 75 cl de cidre brut 1 oignon 1 gousse d'ail 100 g de lardons ou de bacon ( moins gras ) 300 g de champignons de paris Faire dorer le lapin en farinant légèrement les morceaux,sur...
beaucoup d'ingrédients , mais ils sont assez courants et pas chers !! ça donne une sauce onctueuse et très bonne POUR 4 PERSONNES 600 g d'émincé de blanc de poulet 4 carottes rapées avec grosse rape 8 gros champignons de paris 2 sachets de crème de champignons...
un plat qui réchauffe et cuisiné la veille , c'est encore meilleur ! J'ai oublié photo !!!!!! snif !! POUR 4 PERSONNES 1 bon kilo de boeuf ( paleron ) 1 gros oignon 1 gousse d'ail 4 dl de bière blonde 30 g de raisins secs 1 cuillérée à soupe de farine...
Pour un gouter au club de broderie j'ai fait ce flan qui change des flans ordinaires Très simple à faire et tout le monde a aimé POUR 6 PERSONNES 350 g de pain d'épices 1/2 litre de lait 3 oeufs 50 g de sucre en poudre 60 g de beurre fondu Dans un saladier,...
Compote qui change de l'ordinaire avec un fruit bien de saison A déguster avec des petits gateaux secs Je vous conseille un mini robot genre babychef pour faire vos compotes car la texture est plus onctueuse POUR 4 PERSONNES 12 clémentines 6 grosses pommes...
