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bonapetitcuistot 

30 mars 2011 3 30 /03 /mars /2011 00:00

bonjour1

 

Le printemps est la et bientot l'été

et ses petits apéros en terrasse avec les amis !!!

 

vin-d-orange.JPG

 

1 bouteille de rosé de provence ( 75 cl )

2 oranges bio ou non traitées

1 gousse de vanille fendue

12 cuil à soupe de sucre en poudre

20 cl d'eau de vie ou d'alcool à + de 40°

 

ligne

 

Dans un grand saladier mettre le vin avec le sucre, l'eau de vie, la gousse de vanille fendue, les oranges lavées et coupées en 4 quartiers avec la peau

Couvrer et mettre au frais

 

Laisser macérer 2 à 3 semaines en remuant de temps en temps

 

C'est prêt à être degusté avec des petits toasts

 

 bouteilles.jpg

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Published by verocook - dans Pour l'apéro
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commentaires

Phine 30/03/2011 18:21


Ma belle mère en fait et j'en ai une dans le frigo. Moi l'année dernière j'avais fait du guignolet et j'en referai plus cette année si j'ai beaucoup de cerises aigres car c'était bon et tout le
monde a aimé.


verocook 30/03/2011 18:33



hum j'adore le guignolet mais bon je n'ai pas de cerisier !!


mais si tu veux bien, ta recette m'interresse


merci de ton passage


une question, comment le conserves-tu ton guignolet ?



flonounette 30/03/2011 18:06


c'était le delice de ma grand mère !!! trop bon !!!


Girlspirit 30/03/2011 17:26


Trop marrant l'intérieur de ton frigo rigolo !!!


filv74 30/03/2011 11:25


Ah oui ça donne envie, mes voisins font avec du jus de pamplemousse à la place de l'orange, mais je pense pas avec la gousse de vanille, il faut tout essayer.


Sophie 30/03/2011 08:39


Je garde ta recette, car j'adore faire moi même des vins et liqueurs !
Merci
Bises
Sophie