Tatin de saumon et chèvre

J'ai adoré cette petite tatin originale

trouvé chez  " dans vos assiettes "

accompagner cette tatin de salade de mesclun ou autre

POUR 4 TATINS INDIVIDUELLES

4 tranches de pain de mis 

4 grosses rondelles de chèvre 

4 tranches de saumon fumé 

20 cl de crème liquide

2 oeufs 

aneth

dans le fond de vos ramequins

deposer 1 tranche de chevre

mélanger la creme avec les oeufs et l'aneth, saler tres legerement

et mettre sur le chèvre

disposer dessus des morceaux de saumon fumé

mettre la tranche de pain de mie dessus

faire cuire au four 180° pendant 25 mn

ps : je peux vous dire que mon chat a adoré

car pendant que mes tatins refroidissaient

on a sonné à ma porte

et miam maim biloute en a profité pour grignoter !!!!

Comments

[au-palais-des-douceurs]

Bonjour...

Belle réalisation qui doit plaire a beaucoup de monde !!!


Vien découvrir mon univers culinaire qui je pense te plaira....
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A bientôt j'espère

[helene06]

excellente idée en plat principal, accompagné d'une salade!

[christèle]

merci pour le lien
j'ai bien reçu ta photo merci
contente que tu t'ai régalé
bisous

[verocook]

 c'etait un regal, le mari et ma fille difficile a aimer


merci pour la recette


a bientot

[soficook]

Très beau tatin original , belle réalisation.

[sylcuisine]

Superbe idée de tatin, c'est tellement appétissant que je comprends presque ton p'tit chat... ! :)