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bonapetitcuistot 

30 avril 2010 5 30 /04 /avril /2010 00:00

fait-des-petits-gateaux.gif


Pour le petit déjeuner ou pour le gouter c'est extra !

Il faut les fourrer de confiture c'est encore meilleur !!!
Avec une petite couche de crème sous la confiture c'est pour les plus gourmands !!!

Votre petit famille se régalera

scones.JPG

Pour environ 30 scones

225 g de farine
1 cuillérée à café de levure chimique
1 cuillérée à café de sucre en poudre
1/2 cuillérée à café de sel
50 g de beurre ramolli
150 g de créme fraiche allégée
1 yaourt
confiture au choix

scones-2.jpg
ligne

Mélanger tous les ingrédients à la fourchette sauf le yaourt
Maintenant rajouter petit à petit du yaourt jusqu'à ce que la pâte soit homogène et ne colle pas aux doigts

Si besoin rajouter un peu de farine car vous allez rouler ça en boule

Aplatisser à la main cette boule sur 2 cm d'épaisseur
Couper à l'emporte pièce des petites galettes

Les mettre sur du papier sulfurisé
Mettre au four 200° 15 mn
Eteindre le four et laisser encore 5 mn


Muguet.gif

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Published by verocook - dans pour le gouter
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commentaires

yaourt allege 07/10/2011 23:55


on peut utiliser un yaourt allégé aussi


flonounette 10/05/2010 09:16


je serai là pour le thé LOL !!!!!


Pain d'épice et petites croix 01/05/2010 00:20


et ben dis donc que du bonheur ce petit gâteau !!
bises
muriel


Cathdragon 30/04/2010 20:04


rhooo je note ! merci beaucoup ! bises cath


filv74 30/04/2010 11:37


Oh oui en effet, pour les gourmandes, merci pour la recette.