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Texte Libre

bonapetitcuistot 

26 janvier 2012 4 26 /01 /janvier /2012 00:00

bonjour1

 

Une petite entrée qui change des soupes du moment

  servie sur un lit de salade

 

cervelas.JPG

 

POUR 4 PERSONNES 

 

1 cervelas de 200 g

200 g d'emmental suisse

vinaigre de vin

huile d'olive

1 cuil à café de moutarde

1 oignon

ciboulette

 

ligne

 

couper le cervelas et le gruyère en cubes

émincer l'oignon et ajouter l'huile , le vinaigre et la moutarde

mélanger le tout et parsemer de ciboulette

c'est prêt

 

atableingredients

 


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Published by verocook - dans entrées
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commentaires

Kalinka la Chtimie 30/01/2012 19:05

ça c'est original, j'y ajouterai bien un peu de chicons émincés.

sylcuisine 29/01/2012 09:43

Une belle idée à retenir pour le soir !
Bon dimanche :o)

filv74 28/01/2012 18:21

Ah oui merci, c'est une bonne idée, raz le bol des soupes hi hi !!!

Cigalette 26/01/2012 21:54

hhmmm du cervelas, j'adore.
J'en fais de temps de temps des salades accompagnées de cervelas.
Ce que c'est bon

cathdragon 26/01/2012 17:11

j'aime beaucoup !!!!! merci !! bisous cath