Salade de saumon fumé au chèvre frais

Un entrée sympatique pour vos invités

salade au choix

( pour moi frisée + roquette )

Tranches de saumon fumé

5 dattes dénoyautées par personne

chèvre frais

vinaigre balsamique + huile d'olive

estragon

Dans un saladier, assaisonner votre salade avec le vinaigre balsamique et l'huile d'olive + sel + estragon

Disposer dans chaque assiette la salade

Mettre les dattes coupées en petits morceaux

le chèvre en morceaux

le saumon en lanières

On peut y ajouter des petits croutons aillés

Comments

[flo]

J'adore les deux, le chèvre et le saumon et avec le petit côté sucré des dattes, cela doit être très bon, un entrée simple mais raffinée !!!

Merci à toi Véro et bonne nuit.

[Cathdragon]

très appétissant ! merci ! bisous cath

[bea]

appétissant cette entrée.. j'adore.