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Texte Libre

bonapetitcuistot 

9 mai 2011 1 09 /05 /mai /2011 00:00

a table

 

Avec les beaux jours qui arrivent

une bonne salade bien fraiche

 

salades-poires-bleu.JPG

 

 

POUR 4 PERSONNES

 

1 bleu

2 poires

1 salade

1 sachet de cerneaux de noix

1 pot de crème fraiche

vinaigre balsamique

persil

ail

 

ligne verte fleurs

 

Preparer votre salade, la couper en petits morceaux et la mettre dans des assiettes individuelles

 

Couper le bleu en cubes et mettre dessus

eplucher et couper les poires en lamelles que vous mettrez aussi dessus

 

Rajouter les cerneaux de noix, persil et ail

 

Faire votre sauce avec la crème et le vinaigre balsamique, saler et verser sur toute la salade

 

ligne

 

 Pour la transformer  en plat du soir

S5032947 

  Rajouter du jambon de pays en chiffonade, des tomates séchées , une salade de pommes de terre-tomates en vinaigrette ou mayo, oeufs durs etc ......

 

apetit plat

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Published by verocook - dans entrées
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commentaires

flo 10/05/2011 00:09


Oh oui, une vraie bonne salade gourmande !!!

Merci à toi, gros bisous et très bonne semaine.


sylcuisine 09/05/2011 20:23


Par cette chaleur, ta belle salade fraîche sera la bienvenue !


Bobinette Bleue 09/05/2011 12:32


Miam miam miam ! J'adore le bleu dans les salades, c'est très bon aussi avec des endives et du jambon blanc...


celanie 88 09/05/2011 08:40


poires et bleu font un beau couple que j'utilise assez souvent en tarte plutôt en automne ou hiver (meilleur saison pour les poires) mais en salade ce doit être bien rafraichissant surtout en ce
moment!