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bonapetitcuistot 

24 février 2012 5 24 /02 /février /2012 00:00

succulent

 

un riz au lait amélioré

qui enchantera votre petite famille

 

riz-au-lait-gourmand.jpg

 

POUR 6 PERSONNES

 

1 litre de lait

180 g de riz spécial dessert

2 sachet de sucre vanillé

80 g de sucre en poudre

2 belles pommes

caramel liquide

cerneaux de noix

 

ligne

 

cuire le riz 3 mn à l'eau bouillante et égoutter

 

faire bouillir le lait et plonger le riz en ajoutant le vanillé et sucre en poudre

 

cuire à feu doux pendant 25 mn en remuant de temps en temps

 

pendant ce temps couper les pommes en des et cuire dans le beurre

en rajoutant un peu de caramel liquide

 

concasser les noix grossièrement avec un pilon et les rajouter dans les pommes vers la fin de la cuisson

 

quand tout est cuit

mettre au fond de votre verrine le riz

ajouter dessus les pommes-noix encore tièdes

 

pomme-copie-1

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Published by verocook - dans désserts
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commentaires

lou 27/02/2012 22:00

erreur réparée les proportions sont rectifiées pour le pain pidé:-) belle soirée, Lou

NICOLE PASSIONS 27/02/2012 20:43

super la photo de la pomme lolll!
Le riz, sublime...douce soirée

Hind 27/02/2012 16:34

Miam un dessert parfait que des bons souvenirs de mon enfance.
Bonne journée.

pierre 26/02/2012 14:00

en effet bien gourmand !pierre

Mélanie 25/02/2012 18:35

huuuum ça fait trop envie!!!