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Texte Libre

bonapetitcuistot 

3 août 2012 5 03 /08 /août /2012 00:00

 

  bonjour1

 

Une dernière recette avant de prendre

une belle pause de 3 semaines

vacances obligent

 

vive vacances souris

 

Quoi faire d'un reste de pain ?

j'ai la solution !!!

 

une recette qui n'est pas trop onéreuse

 

vous pouvez le manger chaud avec une salade

ou froid avec salade, tomates et mayonnaise

 

pudding-1.jpg

pudding-2.JPG

 

 

POUR 4 PERSONNES


100 g de pain rassis

1/2 camembert

100 g de lardons

1 gros oignon

1 grosse courgette

2 oeufs

1/2 lait chaud

2 cuil à café de moutarde

2 belles poignées de gruyère rapé

 

bar-feuille5

couper le pain rassis en morceaux

et laisser tremper dans le lait chaud

puis ecraser à la fourchette

 

pendant ce temps raper la courgette et l'oignon

faire revenir 15 mn avec les lardons

 

dans le pain ecrasé mettre les oeufs et la moutarde

bien mélanger

ajouter le mélange lardons-courgettes-oignons

puis 1 poignée de gruyère rapé

 

verser la moitié de la préparation dans un moule à cake beurré

 

deposer dessus des tranches de camembert

et verser l'autre moitié de préparation

parsemer avec la poignée de gruyère rapé restante

 

FOUR 180° pendant 40 mn

 

faire salade

 


 



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Published by verocook - dans C'est pas cher !!!!
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commentaires

choupette88 23/08/2012 11:47

hum cela devait etre trop bon !!
belle journée à toi
bisous

@Puyfolaise85 22/08/2012 11:01

J'aime beaucoup cette recette. Parfait pour donner une seconde vie au pain qui fini souvent à la poubelle ou aux poules.
Bises et bonne vacances.

verocook 22/08/2012 12:54



mes poules n'ont que les croutes c'est deja ça ! hi hi


merci de ton passage et bonne journee



assia 09/08/2012 11:14

Coucou, une petite pensée pour toi, profite bien de tes vacances!:)Bisous et a bientôt

floencuisine 06/08/2012 13:55

bonnes vacances !

Chris 04/08/2012 19:33

Très sympa !!