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bonapetitcuistot 

23 février 2011 3 23 /02 /février /2011 00:00

petite popotte

 

Un délicieux dessert à faire à vos invités

Rajouter de la chantilly, c'est encore meilleur

 

poires-aux-brisures-de-pain-d-epices.JPG

 

POUR  4 PERSONNES

 

4 poires comice

2 tranches de pain d'épices

50 g de cassonade

20 cl d'eau

1 morceau de beurre

chantilly

glace vanille ou noix de coco

 

ligne verte fleurs

 

Mixer le pain d'épices et mettre de coté

 

Couper les poires en 2 , les éplucher et enlever le milieu

 

Les faire revenir dans une casserole avec du beurre pour les dorer légerement sur les 2 cotés

 

Ajouter la cassonade, cuire 3 mn sur feu vif

 Ajouter l'eau et cuire les poires environ 10 mn à petit feu en les retournant de temps en temps

 

Servir les poires tièdes dans votre assiette avec les brisures de pain d'épices dessus , le jus restant

Ajouter la boule de glace, chantilly

 

 

 C'EST PRÊT

 

vous pouvez faire les poires bien avant votre repas

et les réchauffer au dernier moment pour servir



apetit petit dej

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Published by verocook - dans désserts
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commentaires

flo 24/02/2011 23:13


je te le donne demain ...


fillon beatrice 23/02/2011 17:54


appétissant ce dessert..


Cathdragon 23/02/2011 15:46


hummmmmmmm c'est très appétissant tout cela dis donc ! bisous cath


flo 23/02/2011 15:13


Et le lemon curd je t'ai donné ??? parce qu'hier j'ai trouvé la version light et je veux la tester, c'est tellement bon ...


verocook 24/02/2011 16:15



ah non je connais pas ça !!!



flo 23/02/2011 10:40


Vilaine tentatrice pour le sucré je me damnerai ...

Merci merci je salive déjà !!!

Gros bisous Véro, j'ai trouvé une recette de dessert fameux et rapide aux framboises tu veux ???


verocook 23/02/2011 11:54



c'est delicieux, je le fais a mes invites dimanche prochain avec une terrine faite maison au lapin en entree, si c'est bon je mets dans le blog


 


ok je veux bien ta recette


j'en ai une grande liste et je pioche selon les envies


biz