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bonapetitcuistot 

14 mars 2012 3 14 /03 /mars /2012 00:00

bonjour1

 

 recette des petits pains

trouvée chez cuisinedangie

 

la pate est faite en MAP

une tuerie ces petits pains !!!

 

 

pains 1

 

 

POUR 10 PAINS

 

mettre dans l'ordre dans la MAP

120 ml d'eau

180 ml de lait

1 oeuf

2 cuil à soupe d'huile d'olive

1 cuil à soupe de sucre en poudre

10 g de sel

500 g de farine

1 sachet de levure de boulanger

graines de sésame

 

programme pate

( pour moi 1h30 ) 

 

une fois cuite

séparer la pate en 10 boules

les mettre sur du papier sulfurisé sur votre plaque de four

 

couvrir et laisser reposer 1 heure

 

mouiller vos boules

mettre des graines de sésame dessus

mettre au four 200 ° pendant 15 mn

avec un petit ramequin d'eau dans le four

 

ligne verte fleurs 

 

Et voila ce que j'ai fait avec ces pains

 

pains.JPG

 

POUR 4 HAMBURGERS

 

4 pains ronds

4 tranches de saumon fumé

2 oeufs durs

250 g de ricotta

3 cuil à soupe de crème fraiche

salade

 

ouvrer les pains en 2

mettre la ricotta qui aura été mélangé avec la créme + sel + poivre

poser de la salade au choix

1 tranche de saumon fumé

dessus 2 rondelles d'oeufs durs

fermer et deguster

 

apetit-hamburger.gif

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Published by verocook - dans recettes MAP
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commentaires

Ange et Délices 20/03/2012 21:26

Des petits pains que me font de l’œil !!!

lou 19/03/2012 17:26

merci pour ces belles gourmandises!! bonne soirée, bises
Lou

floencuisine 19/03/2012 09:27

la tu nous fais carrement envie !

sylcuisine 18/03/2012 09:32

De jolis p'tits pains qui ont l'air tout tendres !

lou 14/03/2012 18:58

des petits pains blancs,j'aime l'idée du fastfood à la maison ! belle fin de journée, bises Lou