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bonapetitcuistot 

14 avril 2011 4 14 /04 /avril /2011 00:00

aujcuisine

 

 

Si vous aimez la saveur exotique du lait de coco

Vous aimerez ce plat diététique

Les légumes sont divins

 

cabillaud.JPG 

 

 

POUR 4 PERSONNES

 

4 pavés de perche

4 courgettes

2 poireaux

200 ml de lait de coco en brique

4 cuillérées à café de curry en poudre

  ligne

 

Eplucher à moitié les courgettes et les détailler en lanières avec un économe

Couper les poireaux en tronçons

 

Faire blanchir à l'eau bouillante 2 mn et bien égoutter

 

deposer ces légumes au fond du plat allant au four

saler et poivrer

mettre le lait de coco dessus et le curry

 

Disposer vos pavés sur les légumes en les salant

 

Cuire 15 mn à four 180°

 

Accompagner d'un petit peu de riz

 

apetit plat

 

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Published by verocook - dans plats de poissons
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commentaires

sylcuisine 18/04/2011 08:10


J'aime le lait de coco en cuisine, ça attendrit tout et cela donne une saveur exotique sympathique !


catherine 17/04/2011 18:23


Nous sommes dimanche soir et je t'envoie ce mail pour te dire que ce plat est extra, génial super bon tout le monde à apprécier je le cuisinerai souvent. MERCI pour cette sublime recette.
Bisous et bonne fin de week-end


verocook 17/04/2011 19:07



ah super, ça me fait plaisir


bonne soiree et a bientot pour les prochaines recettes



catherine 16/04/2011 08:35


Je vais essayer ce plat pour ce soir samedi car les enfants viennent à la maison on va gouter mais cela parait excellent.
Merci encore pour ces bonnes petites recettes que j'apprécie énormément bisous


verocook 16/04/2011 08:41



ce plat ets diététioque mais tellement bon


les legumes ont un gout tres doux


bon apetit alors et bonne soiree


 



Girlspirit 14/04/2011 08:22


Hummm, trop bon, il faut que j'essaie. Bises.