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bonapetitcuistot 

2 août 2012 4 02 /08 /août /2012 13:16

bonjour1

 

 

La recette a été trouvé chez assia

j'adore ses petites recettes orientales ou non

allez y faire un tour

 

 

Un régal ce pain avec un bon fromage

j'ai fait la pâte avec la MAP

 

pain-assia.jpg

 

mettre tous les ingredients dans l'ordre dans votre MAP

 

250 ml d'eau

1/2 cuil à café de sel

1 1/2 cuil à soupe d'huile

1/2 cuil à soupe de sucre

curry

cumin

ras el hanout

herbes de provence

basilic

thym

graines de nigel graines noires qu'on trouve dans les epiceries orientales

500 g de farine

2 cuil à café de levure de boulanger

 

programme pâte

 

une fois finit, sortir la pâte qui colle un peu

mettre de la farine sur vos mains mais pas evident !!!!

 

faire reposer 1 h dans un saladier recouvert d'un torchon

 

au bout d'1 h  la sortir 

l'etaler sur votre plaque recouverte de papier sulfurise

laisser reposer encore 1 h

 

badigeonner d'un jaune d'oeuf

cuire four 210° pendant environ 20 mn

 

a bientot fleurs vives


 


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Published by verocook - dans recettes MAP
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commentaires

Jeanne 04/08/2012 20:03

Un bon pain qui nous fait voyager, merci et bravo ! Bon dimanche. Jeanne

Gourmandises Assia 02/08/2012 13:57

Couc vero, merci pour ce joli clin d'oeil. Il est trés bon effectivement!:)Bisous et bon aprés midi

LOU 02/08/2012 13:54

Un pain qui me plait, merci pour ce beau partage! douce aprés midi, bises Lou

agne 02/08/2012 13:40

hummmm bien appétissant bonne journée :)

cheznous62 02/08/2012 13:31

Une recette que les boulangers pourraient nous offrir parmi toute la gamme qu'ils nous proposent en pains .. je n'ai jamais fabriqué mon pain à la machine, ma belle fille oui, également les
brioches et j'ai bien appréciés...
Mon amitié pour une douce fin de journée avec le soleil mais frisquet comme toujours chez nous !
Nicole