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Texte Libre

bonapetitcuistot 

14 octobre 2013 1 14 /10 /octobre /2013 00:00

DSC05827.JPG

 

Ce fabuleux gratin vient de chez angie

c'est une merveille pour le palais

 

allez faire un tour chez angie, vous ne serez pas déçu

 

500 g de courge butternut ( 1 pièce )

1 oignon

1 gousse d'ail

10 cl de crème de soja allégée

20 cl de crème de lait de coco

quelques graines de courge

muscade

set et poivre

 

couper la courge en fines lamelles

les mettre dans une grande casserole avec le lait de coco

la crème de soja , l"ail et oignon émincés

ajouter la muscade et 1 cuil à café de sel de guérande

 

cuire à feu doux 10 mn  en remuant souvent

 

mettre le tout dans un plat à gratin , parsemer de graines de courges

passer au grill 3 mn

 

bellisaedesigns-click-el9


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commentaires

natt 15/10/2013 21:51

un gratin bien savoureux
bonne soirée bisous

choupette82 14/10/2013 14:34

Il est beau ton gratin ! bises

catherine 14/10/2013 10:01

Une recette qui doit être succulente encore faut il trouver dans le commerce ce type de courge. Je regarderai plus la prochaine fois en faisant mon marché et je testerai ce légume bisous pluvieux

verocook 14/10/2013 10:18



c'est la pleine saison et tu dois en trouver sur les marchés


tu verras c'est super bon


biz