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Texte Libre

bonapetitcuistot 

26 mars 2010 5 26 /03 /mars /2010 07:43
bonjour1



Un petit déssert léger et fruité pour ce weekend ?
j'ai ce qu'il vous faut !

J'avoue, les fraises et les framboises ne sont pas encore au top de leur forme mais bon !!!

S5031762.JPG

Pour 4 personnes

2 poires
200 g de fraises et framboises mélangées
2 blancs d'oeufs
2 cuillérées à soupe de sucre

ligne
Mettre 4 ou 5 framboises de coté pour la déco

Couper vos poires et fraises en morceaux , y ajouter les framboises et sucrer avec 1 cuillérée à soupe de sucre
Mettre au fond de votre plat

Monter les blancs en neige en y incorporant l'autre cuillérée à soupe de sucre

Couvrir les fruits de ces blancs en neige
Passer le plat 2 à 3 mn sous le grill jusqu'a ce que les blancs dort un peu !

C'est prêt à être degusté

ligne
UN CONSEIL
griller juste avant de servir car trop à l'avance le blanc se ramollit

S5031763.JPG

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Published by verocook - dans désserts
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commentaires

cathdragon 26/03/2010 20:36


et en plus c'est très joli à regarder !!! merci ! cath


filv74 26/03/2010 12:28


Hum ça doit être bon !!! et oui elles seront meilleurs avec le soleil, mais pour le moment c'est la neige qui est revenue ce matin !!!


Pain d'épice et petites croix 26/03/2010 08:11


hummmmmmmmmmm ça à l'air délicieux !!!j'adore tous ces fruits rouges !!!
bisous
muriel