Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentation

ma chambre d'hotes

 

banniere-.jpg

Recherche

Partenariats

logo-copie-2

 

Eugene-Blond-copie-1.gif

Dunkerquoise

Afchain (nouveau)

 

logo panier local

Corporate Logo without claim copie

  miss-paprika-copie-1.jpg

logo Silikomart

logo-copie-1

 

logo bento

Texte Libre

bonapetitcuistot 

21 novembre 2011 1 21 /11 /novembre /2011 00:00

confiture

 

 

 

Nous sommes en pleine saison des figues

alors profitez-en

 

 confiture-de-figue.JPG

 

1, 7 kilos de figues

1,7 kilos de sucre

1 sachet de vitpris

20 cl de vin rouge

1 bol de cerneaux de noix

cannelle

 

confiture-copie-1

 

Mixer les figues 

les faire cuire 10 mn à couvert avec 20 cl de vin rouge

 

ajouter le sachet de vitpris mélangé à 2 cuil à soupe de sucre

puis les noix mixées grossièrement

 

cuire 3 mn en remuant sans arret

 

ajouter les 1,7 kgs de sucre , remuer et faire bouillir 3 mn

 

ajouter la quantité de cannelle en poudre  selon votre gout

 

mettre en pots

 

miam2

Partager cet article

Repost 0
Published by verocook - dans confitures maison
commenter cet article

commentaires

caropassions 29/11/2011 09:11

figue noix et cannelle ...super sympa ! zut c'est trop tard pour moi cette année !!!

sylcuisine 22/11/2011 13:17

Une jolie confiture parfumée et de saison !

Cathdragon 21/11/2011 19:33

hummmm elle doit être très parfumée cette confiture ! bisous cath

filv74 21/11/2011 12:41

Ma mère m'en fait, j'adore, avec celle aux coings, c'est mes 2 préféré, c'est trop bon.

catherine 21/11/2011 10:46

Merci pour cette recette que je ne ferai malheureusement pas car on n'aime pas les figues.
Moi dimanche prochain je fais faire la confiture de potiron orange...Du travail sur la planche mais on apprécie les confitures maison. Bisous

verocook 21/11/2011 10:51



j'ai fait aussi il y a quelque temps une confiture d'hiver avec potiron, orange, citron, pamplemousse etc ..


je la mettrais aussi, c'est un delice


bonne journee