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Texte Libre

bonapetitcuistot 

8 septembre 2011 4 08 /09 /septembre /2011 00:00

confiture

 

Une confiture exotique pour aujourd'hui

 qui change des fruits habituels

 

je l'ai mise dans des petits pots

 car peu de quantité avec 1 ananas

 

confiture-ananas.jpg 

  1 ananas

2 bananes

20 g de noix de coco rapé

10 cl de rhum

600 g de sucre

1 sachet de vitpris

1 jus de citron

 

ligne

 

Eplucher l'ananas 

 enlever le centre

le mixer

 

le mettre dans un faitout avec les rondelles de banane, la noix de coco, le rhum, le jus de citron

 

cuire 10 mn à couvert

 

ajouter le vitpris avec 2 cuil à soupe de sucre et faire bouillir 3 mn en remuant

 

ajouter le sucre et cuire 3 mn a gros bouillon sans remuer

 

remplir vos pots

 

Pour qu'ils soient bien hermetiques 

 une fois les pots remplits, je les retourne 10 mn à l'envers

 

 

succulent

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Published by verocook - dans confitures maison
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commentaires

confiture ananas 07/10/2011 23:36


super cette recette de confiture d'ananas, j'ai juste diminué la quantité de sucre à 500g c'est super


flonounette 08/09/2011 12:42


hummmmmmmm!!!


catherine 08/09/2011 07:30


Moi aussi depuis deux ans je fais des confitures merci pour cette recette originale. Je crois qu'un jour je la testerai.
Bonne journée bisous