24 mars 2010
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La cuisine crétoise , une cuisine diététique et saine !
Pour 2 personnes
100 g de céréales gourmandes
( achetées au rayon semoule )
125 ml d'eau salée
50 g de fêta
une douzaine d'olives noires dénoyautées
1 cuil à soupe de jus de citron
1 cuil à soupe d'huile d'olive
sel
Faire bouillir l'eau et la mettre sur les céréales en laissant gonfler 10 mn à couvert !
Couper les olives en rondelles et émietter la féta grossièrement
Une fois les céréales froides, y ajouter les olives, la fêta, jus de citron et huile d'olive
A DEGUSTER FRAIS