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bonapetitcuistot 

18 avril 2011 1 18 /04 /avril /2011 00:00

un petit dessert

 

Vous allez culpabiliser car ce cake est un peu calorique

mais trop bon pour ne pas essayer !!!!

  cake-coco.JPG

 

Au gouter avec un verre de lait

Au petit dejeuner trempé dans son bol

En dessert avec boule de glace noix de coco et chantilly 

 

hum divin !!!!

 

lignegateau

 

  2 oeufs

100 g de sucre en poudre

150 g de farine

1 sachet de levure chimique

100 g de pépites de chocolat

125 g de noix de coco rapée

3 cuil à soupe de lait de coco

4 cuil à soupe d'huile

1 cuil à soupe de rhum

 

lignegateau

  

Mettre les pépites au frigo pendant que vous préparez le gâteau

 

Beurrer le moule à cake  et le saupoudrer de 2 cuil à soupe de sucre en poudre

 

Dans un saladier mélanger les oeufs avec le sucre et incorporer le lait de coco, l'huile et le rhum

 

Dans un autre saladier, mélanger la farine avec la levure et ajouter la noix de coco moins 3 cuil à soupe que vous reserverez pour mettre sur la pâte

 

Mélanger bien les 2 préparations et ajouter les pépites de chocolat

 

Mettre dans votre moule à cake et saupoudrer des 3 cuil à soupe de noix de coco rapé + 1 cuil à soupe de sucre en poudre

 

Cuire au four 175° pendant 50 mn

 

 

succulent.gif

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Published by verocook - dans pour le gouter
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commentaires

flonounette 19/04/2011 17:13


alors ça c'est le genre de truc qui reste pas une heure dans ma cuisisne !!!!


flo 19/04/2011 12:05


Super la recette, merci à toi.

je le ferai un prochain jour.

Gros bisous et très bonne journée.