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bonapetitcuistot 

16 février 2013 6 16 /02 /février /2013 00:00

boulette-kiko.JPG

 

Une recette proposée par mon partenaire kikkoman

que j'ai testé pour vous

 

une assiette diététique

 

POUR 4 PERSONNES

 

200 g de riz basmati

1 cuil à soupe de gingembre

500 g de viande hachée ( porc et boeuf )

1 oeuf

2 cuil à soupe de chapelure

8 cuil à soupe de sauce soja fermentée kikkoman

poivre

400 g de carottes rapées grosse rape

1 cuil à soupe d'huile de sésame

 

cuire le riz et reserver

 

mélanger la viande avec l'oeuf, 100 g de riz, le gingembre, la chapelure, le poivre

et 3 cuil à soupe de sauce soja

 

former des boulettes de viande

verser 1 litre d'eau avec 5 cuil à soupe de sauce soja et cuire les boulettes 10 mn

 

faire sauter les carottes rapées dans l'huile de sésame

pendant 5 à 10 mn

et mettre le reste de sauce soja dessus

 

servir les boulettes avec les carottes sautées et le reste de riz

 

chinois

 

 



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Published by verocook - dans recettes d'ailleurs
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commentaires

agnes 18/02/2013 09:46

de l exotisme dans nos assiettes ...si en plus c est diététique , c est parfait :)

uneliyaasdebonneschoses 17/02/2013 13:13

jolie recette!biz

Stéphanie 17/02/2013 11:49

Je sens le parfum d'ici ! C'est original !
Moi ce soir je teste tes bricks à l'emmental et à la pommes, je te dirais.
Bises et bon dimanche

verocook 17/02/2013 12:32



si tu testes, envoie moi une tite photo, merci


verocook@free.fr


bondimanche



Cathdragon 17/02/2013 11:17

je note la recette ! on aime beaucoup la cuisine asiatique dans l'antre ! merci ! bises cath

sylcuisine 17/02/2013 09:40

Une bien jolie présentation qui donne envie de se mettre à table !
Bon dimanche :)