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bonapetitcuistot 

21 mars 2013 4 21 /03 /mars /2013 00:00

amaretti-au-citron.JPG

 

C'est assia qui nous offre cette recette

 

pour un petit gouter entre copines un après midi c'est parfait !!

 

 

150 g de poudre d'amandes

130 g de sucre glace

1 blanc d'oeuf

zeste d'un citron non traité

3 cuil à soupe de jus de citron

1/2 cuil à café d'arôme d'amandes amères

3 gouttes de colorant alimentaire jaune

 

mélanger la poudre d'amandes avec le sucre glace, le zeste de citron

et le sucre glace

 

monter le blanc en neige et l'ajouter avec l'arôme et le jus de citron

faire des petites boules que vous roulerez dans le sucre glace

 

mettre sur une plaque avec papier sulfurisé

cuire four 180° pendant 15 mn

 

a bientot fleurs vives

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Published by verocook - dans pour le gouter
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commentaires

assia 23/06/2013 09:45

Coucou Vero, tu es a l'honneur chez moi:)Bisous et excellent dimanche

Patricia 29/03/2013 21:25

Je te souhaite un excellent week-end de Pâques !

Bisous,
Patricia

Les délices de Vanish 29/03/2013 14:52

ca donne envie de faire une ptite pause autour de tes ptits gateaux !

Lisa 24/03/2013 17:45

Ca doit être vraiment très bon!! Bises

manuela 23/03/2013 19:50

hum, tentant !